취급브랜드
브레인유통은 청정 호주산 소고기 유통업체로
콜스, 존디를 중심으로 다양하고 품질좋은 수입육을 취급하고 있습니다.
(단, 재고 및 취급품목은 시기에 따라 변동이 있을 수 있음.)
Coles
100% 無성장호르몬, 105년의 역사를 가진 호주 대표 기업 콜스(coles)
콜스는 매년 호주 전역으로부터 50만 마리의 소, 2백만 마리 이상의 양 등을 콜스사에서직접 조달하여 안정적인 공급망을 구축하고 있음은 물론이며, 최신 생산시설을 갖춘 6개 소고기 공장, 1개의 양고기 공장에서 풍부한 경험을 갖춘 전문가들에 의해 생산 가공된 최고 품질의 제품만을 공급합니다.
품목
불고기용 목심 및 전각, 설도 등 정육류
연한 육질에 고소한 국물이 일품인 탕갈비용 찜갈비용 갈비
수육 및 육수용으로 사랑받는 탕용 양지
JOHN DEE
4세대의 경험을 바탕으로 우수한 품질과 제품을 생산하는 호주에서 가장 오래된 육류 가공업자 및 수출 업체이며, 1939년 설립이래 4세대에 걸친 풍부한 경험과 고도로 숙련된 육류가공 전문가들이 만들어낸최고 수준의 JOHN DEE 제품은 약 40여 개국에서 인정받고 있습니다. GF Products 100일 이상 곡물 비육한 18-36개월의 어린소로 보다 우수한 마블과 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.
1시간 내에 위치한 JOHN DEE 직영의 13,200헥타르에 이르는 Yarranbrook 비육장에서소를 지속적으로 공급받아 안정적으로 물량 생산이 가능합니다.특히 2시간 내에 있는 브리즈번 항구에서 바로 수출이 가능하여보다 신속하고 신선하게 상품을 전세계로 보낼 수 있습니다.
품목
BBQ용 고기 및 LA갈비용 일반갈비
탕갈비용은 물론 고급 찜갈비용에 사용되는 척갈비 등 갈비류
찜 및 탕용 꼬리, 스지, 구이용 곱창 등
※ 그 외 브랜드 및 부위는 시즌별로 상이할 수 있으니 재고문의 바랍니다.
